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「u588发岁发,一发到底」出事了!苏州人常吃的这东西被查出……

2020-01-11 09:43:09      访问量:4271

「u588发岁发,一发到底」出事了!苏州人常吃的这东西被查出……

u588发岁发,一发到底,天气越来越冷,

不知道大家有没有

换上厚厚的衣服呢?

不过再冷也不怕,

来上一碗热气腾腾、汤鲜味美的

水饺或者馄饨,

肯定能让你全身感觉暖融融!

不过,

名城君最近从苏州市场监管局获悉,

新一期食品安全抽检中,

一家食品厂

所生产的饺子皮(馄饨皮)

被查出含有脱氢乙酸及其钠盐

也就是咱们常说的防腐剂!

图源:苏州市场监管

饺子皮/馄饨皮

作为一种新鲜食用的食材,

厂家本不应在其中添加防腐剂。

原因:脱氢乙酸及其钠盐能迅速而完全地被人体组织所吸收,进入人体后即分散于血浆和许多的器官中,有抑制体内多种氧化酶的作用。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品,可能对人体健康产生一定危害。

图源:ic photo

除此之外,太仓市市场监管部门

最近发布的

2019年10月份食品安全抽检结果显示

有1批次酒以及

2批次炒货食品及坚果制品

不合格!

据悉,本期共检测食品样品373批,主要针对调味品、粮食加工品、食用农产品、糕点、豆制品、酒类、乳制品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品等进行了检查,合格370批。

不合格样品具体情况如下:

酒类1批次,被抽样单位为太仓市新星酿酒厂,不合格项目为糖精钠。

炒货食品及坚果制品2批次,被抽样单位分别为太仓市浏河镇好又多超市听海路加盟店、太仓市鼎尚超市有限公司,不合格项目为过氧化值。

点击可查看大图,图源:苏州市场监管

那么,

如果吃了这些不合格的食品,

使用了这些不合格的餐具,

会有哪些危害?

糖精钠

糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂。

糖精钠对人体无任何营养价值,食用较多的糖精钠,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。

造成糖精钠超标的原因,可能是企业为增加产品甜味,超限量超范围使用或者未准确计量甜味剂。

图源:ic photo

过氧化值

过氧化值主要反映炒货食品中油脂是否氧化变质。

随着产品中油脂氧化,过氧化值会逐步升高,一般不会对人体的健康产生损害,但食用不合格产品严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。

图源:ic photo

一般情况下,氧化变质的炒货食品,消费者在食用过程中能明显辨别出哈喇等异味,需避免食用。

造成过氧化值超标的原因,可能是储存不当导致坚果与籽类的脂肪氧化、生产用油变质,或者储存过程中环境条件控制不当,导致产品酸败变质。

据悉,对发现的不合格产品,相关部门组织了现场指导,帮助生产经营企业完善管理,不断提高企业食品安全意识和管理水平,对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行了处理。

民以食为天,

食则以安为先。

希望监管部门能继续监督检查,

保证市民舌尖上的安全!

同意的,请点朵吧!

来源:苏州市场监管、太仓市场监管

合作热线:0512-65180363

名城君id:mc-7717

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